內容介紹
小炒高手(29),ISBN:9787506431927,作者:林清茶著作品目錄
炒菜的基本技巧炒菜的美味秘訣
掌握好炒菜火候
1 豬肉怎么炒最好吃
2 牛肉怎么炒最好吃
3 雞肉怎么炒最好吃
4 海鮮怎么炒最好吃
5 蔬菜怎么炒最好吃
6 蛋、豆腐怎么炒最好吃
豬肉怎么炒最好吃2 牛肉怎么炒最好吃3 雞肉怎么炒最好吃4
《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
1.圖書信息 內容簡介 2.圖書信息 內容提要 編輯推薦《家常風味小炒》是2007年青島出版社出版的圖書,作者是陳緒榮。 本書是一本以家常菜的烹飪製作方法介紹為主的重要著作。中國烹飪技術的發展、各大菜系的形成...
內容提要 作者簡介 圖書目錄的技巧,可謂是一本邊學邊用的烹飪指南,讓您輕輕鬆鬆成為小炒高手。您是不是...高手! 編輯推薦不需要高昂花銷,不需要大費周折,《家常小炒精選328例...描述內容簡介《家常小炒精選328例》列舉的每道菜品,最能體現中式菜餚對小炒...
基本信息 商品描述《家常營養小炒》,作者金彪,2009年1月1日由吉林科學技術出版社出版,本書精選南北風味菜品500道,詳細介紹做法。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《家常小炒》為日知生活編委會編,上海科學普出版社出版的一本家常烹調三十六技書籍,……本書貼心周到主題頁設計,可以幫助您一次性地快速入門。更有豐富多樣的家...
內容提要 目錄《家常川味小炒》是2007年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是張睿。本書從“家常”“基礎”入手,從零開始,先講解原料和原料加工,然後把家庭中最常見的菜式...
內容簡介 目錄《招牌小炒變變變》是2006年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是史正良。
內容簡介 作者簡介 目錄內容簡介《精選家常小炒138道》介紹了138道製作簡單、營養豐富的家常小炒的製作方法。小炒是我們家常飲食當中非常重要的一種菜餚加工手段,新手下廚,炒菜最簡單,老手出招,炒菜見功夫。《家精選家常小炒138道》高手支招,讓您...
基本信息 商品描述新編家常小炒湯粥1688例,作者,陳緒榮,由中國紡織出版社於2009-6-1出版。
編輯推薦 作者簡介 圖書目錄