小兩口家常菜簡介
——親愛的，讓我們一起下廚吧
選菜精當，做法詳細，從零開始教你做出好吃家常菜
心情便簽，提醒幸福，每時每刻幫你記錄快樂好心情
前言
幸福生活的小秘密！
終於倆人義無反顧的一頭扎進俗世煙火中，要一起搭鍋做飯過日子了！
美好的新生活開始了！甜蜜幸福的新生活讓人充滿了無限的遐想與憧憬。
奈何倆人都是家裡的寶，倆寶誰也不會生火做飯。天天下館子吧，吃香喝辣，好不自在！好景不長，囊中逐漸羞澀，餐館裡的美味也變了味，怎么吃都有刷鍋水的味道！更何況，還聽說……不說也罷。
原來平凡生活中王子和公主的愛情故事，到了結婚這一刻才是所有的新故事剛剛開始。這時候才明白：二人世界裡，要自己照顧好自己，還有好多功課要做的。
第一項功課就是做飯，民以食為天嘛。
做飯的技術一點也不難，我們可以參照食譜一步一步學習，所有需要注意的地方，都很細心地標註清楚。那么聰明的人，這點小問題哪裡就難倒了？關鍵是怎樣在做飯中體會到樂趣，並將這樂趣延續下去。
當流水洗滌著茄子、黃瓜、番茄、胡蘿蔔、青椒，觸摸著這些五顏六色的鮮嫩的蔬果，你感覺到快樂了嗎？
用心照著菜譜，認真地來做一道菜，想像著愛人吃到菜後的饞貓樣，你偷著樂了嗎？
做出了一道美味的菜餚，散發出陣陣誘人的香味，衝擊著你的鼻喉，你感覺到成功的喜悅了嗎？
看著愛人喜滋滋地吃下一口菜，大叫好吃的樣子，你感覺到幸福了嗎？
大雪之夜，兩人對酌，來幾個拿手菜，再來兩碗靚粥配上小菜，室外風雪交加，室內春意盎然，你感覺到幸福的溫度了嗎？
原來幸福不僅僅待在幸福的入口處，通往幸福的過程也是很幸福的。王子和公主從此是過上了幸福的生活，因為時間老人送給了他們一本幸福秘笈。
幸福秘笈1：提高感受幸福的敏銳度，在每一次快樂的時候，提醒自己有多幸福。
幸福秘笈2：在做日常尋常小事時，注入自己的愛，注入了多少愛，就會收穫多少愛。乾工作時，心無旁騖，能有多專注就有多專注，你有多專注，收穫就有多大。
幸福秘笈3：學會感謝，感謝愛人為自己做的一切，不要認為愛人對你的好都是理所應當的。
幸福秘笈4：相信自己一定是幸福的，即使暫時有困難，也是在走向幸福的過程中需要經歷的磨難，幸福一定在那裡等著你。
幸福秘笈5：和愛人一起做飯，和愛人一起吃飯，這是全世界幸福家庭共同的小秘密。
幸福很簡單喲，幸福生活是有訣竅的，掌握自己的幸福秘笈，並把這幸福感傳遞給你的家人和每一個朋友！
那么，現在，親愛的，讓我們一起下廚吧！
目錄
一、裝備我們的美麗新廚房
（一）器皿篇
（二）食材篇
（三）調味料篇
（四）裝飾篇
二、下廚前需要了解的
（一）選購篇
（二）洗滌篇
（三）切割篇
（四）常識篇
（五）烹飪篇
（六）偷懶篇
三、正式開始入廚了
爽口冷盤
熗拌土豆絲
涼拌藕片
什錦芹菜
爽口木耳
鹽水毛豆
蒜蓉茄子
黃瓜海蟄絲
皮蛋拌豆腐
蜜汁糯米藕
泡椒鳳爪
......
噴香熱菜
醋熘土豆絲
蚝油生菜
糖醋排骨
剁椒魚頭
清蒸武昌魚
油燜大蝦
魷魚炒韭菜
......
湯羹
百合雙豆甜湯
銀耳百合雪梨湯
枸杞鳳梨銀耳湯
奶油南瓜羹
米酒蛋花湯
紫菜海米雞蛋湯
海帶豆腐湯
粥
麥片粥
紅薯粥
黑米紅棗粥
桂圓蓮子粥
皮蛋瘦肉粥
......
主食
牛奶燜飯
台式滷肉飯
香菇蛋炒飯
......
四、廚房竅門備忘錄
（一）美味升級
（二）營養升級
（三）廚房清潔
小兩口家常菜