家庭食療

家庭食療

家庭食療是比較傳統、安全的保健方式,通常碰到身體問題藥品的療效不是太顯著,甚至還有副作用。而食療的方法簡單,吃對了東西,就可以解決身體的小問題。家庭食療所需材料容易找到且容易製作,還可以作為養生的輔助方法。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”。可見,食物本身就具有“養”和“療”二方面的作用。而中醫則更重視食物在“養”和“治”方面的特性。

家庭食療法

氣喘食療法

老生薑、芋頭(白心)、麵粉、(生薑、芋頭要帶泥土,未用水洗過的)。將芋頭、生薑均去皮(份量約一比二)不可洗及沾水,以擦床(菜搓)磨成稀糊。然後酌加麵粉,使其糊濃稠用筷子攪拌均勻。晚上臨睡前 用少量糊攤於一長條布上,然後圍在脖子上,另用多量糊於長方形淨布上,貼於胸部睡覺翌晨取下。連續用七日,即見大效,並可斷根。

胃痛 胃酸過多食療法

01
奶粉二湯匙、甘草末一湯匙,以溫開水沖服,不可加糖,每日。按時飲用,即收奇效(須飲用一兩個星期以上)。
02
每餐吃少許生薑,可愈。 
03
桂花根、橄欖根各一兩(草藥店有售)。水五碗,煎剩一碗半加些花生油燉素豆雞服。

腎臟病(炎)食療法

01
水丁香(大人五錢 小孩三錢 草藥店有售)、青皮鴨蛋一個連殼洗淨 青仁黑豆(黑皮綠心)。大人用二兩,小孩用一兩米酒四湯匙。方法∶水丁香切成小碎片,以紗布包紮之,黑豆、米酒、青皮鴨蛋、用五碗水一同放入鍋中。溫火煎熬,蛋熟除去外殼。以筷子穿洞放入鍋,再以溫火煮熬,至黑豆熟爛,視鍋中剩一碗水即可。而後將紗布包紮之水丁香取出拋棄,剩下之蛋、豆、湯共同食之。每日一次,夜晚臨睡前服用,每日一劑,二十日可痊癒。 
02
老蓮藕一台斤,一日份,切成薄片,煮湯當茶喝。 
03
玉米須二兩,薏仁二兩,冰糖一兩,水煎,當茶喝,利水消腫。

急慢性盲腸炎食療法

01
清水二碗,火煮剩七分,待溫,再混和蜂蜜,冰糖各五錢,牛奶二兩。同服,即效。 
02
桑寄生,益母草各三錢,用水三碗煎剩一碗,服之立效。

肝炎食療法

01
黃花蜜菜一兩,黃蓮蕉花頭一兩,用第二次清米泔(即淘米水),燉服之。
02
蘆薈大人二片,小孩一片,取汁液,加冰糖燉服。

便秘食療法

01
大黃一錢半(研末),然後拌麻油三錢,蜂蜜二錢服用。

糖尿病食療法

01
生黃蓍五錢,淮山一兩,紅甘蔗根一兩煎水,當茶飲用。 
02
甘蔗上的嫩芽三兩,以清水五碗煎剩一豌,不拘時溫服。

月經痛食療法

01
生薑一塊,壓碎。蔥白(帶根)五根,紅糖三兩,兩碗水放入鍋中煮沸五分鐘,再加胡椒粉一湯匙,月經來時腹痛或產後瘀血不下腹痛如趁熱服下,立即見效。可繼續服用幾次。

白帶食療法

01
白肉豆根二兩,白雞冠花一錢,白果三錢,白龍船花頭二錢,水煎服。 
02
黨參、銀杏、芡實、蓮子各三錢;茯苓、白朮、炙蓍、萆熟地各二錢;蓮須、龍眼花、甘草稍各一錢半,水煎服。 
03
白肉豆花四十朵,鴨蛋二個,炒麻油吃,即愈。

產後缺乳食療法

生鴨蛋兩個,生薑五錢(切絲),麻油一兩,食鹽少許,麻油先放入鍋中燒熱,再放入薑絲炒熟,即取出於碗內。放在一邊備用,接著再倒入麻油,煎沸後,把鴨蛋兩個分別敲破放入用煎匙弄開蛋黃成為圓餅狀。然後把炒好的薑絲分成兩份,連同少許食鹽倒在兩個蛋黃上,用煎匙合起來,如荷包狀,連翻三次即可。產婦每天三餐,吃此麻油姜鴨蛋,乳汁如湧泉,可足餵哺嬰兒。是素食者補品

遺精食療法

金櫻子五錢,和冰糖二兩燉服。

流鼻血食療法

01
生地、麥冬各五錢,水煎服,即止。 
02
茅根二錢、黑支子二錢、冰糖三錢,煎服,即止。

下痢食療法

01
鳳尾草、全草煎黑糖,服之,自愈。 
02
蕃石榴(芭樂)嫩葉,搗碎,用紗布擠下汁,加少許鹽,服下。每次喝一小杯,一二次即效。

腳抽筋食療法

01
可將薏仁煮湯,常吃,即愈。薏仁有理腳氣、利尿、美肌膚功效。

魚鱗痣食療法

01
生肥豬肉一小塊(銅錢大小),厚約二公分,以鹽醃三日。然後取出貼在角麟痣上,用紗布綁住,四天後,魚鱗痣自然脫落。 
02
以有孔銅錢一枚(如無銅錢,以鉛板鑽孔代之),冰糖一小塊,夾子一把,以錢孔(或鉛板孔)套在魚鱗痣上(銅錢意在保護痣邊皮膚),再以夾子夾冰糖,用火燃之。溶化後的糖液,滴兩滴在孔隙患處,然後取下銅錢,隔二分鐘後,以同法再滴一遍即可。三四天內,自然脫落。

痱子食療法

01
以熱水洗汗垢,用濃鹽水塗擦患處,十分鍾後,再用水沖洗乾淨(切忌用肥皂洗之),即可消除。
02
用清水一盆,置太陽下,曬熱,用此熱水洗澡,即消。

鐵打傷筋食療法

韭菜搗爛,敷傷筋處,數日即愈。

解百毒食療法

緣豆和甘草同煮,飲之,百毒即解。

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