圖書信息
作 者：高漢森 等主編
出 版 社：廣東科技出版社
出版時間：2003-1-1
版 次：1頁 數：383字 數：250000
印刷時間：2003-1-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787535924728包 裝：平裝
內容簡介
本書介紹了200餘味中草藥在“飲食療法”方面的功用和用法（包括煎煮法），以便讀者開展飲食法時，能科學地選擇中藥和正確掌握其用法，以冀取得更好的療效和口味。
本書並配有中藥材圖譜206幅，以便讀者對中草藥形態和質地的認識和鑑別。
本書可供各級臨床醫師、藥學工作者、科研人員及醫藥院校師生參考使用；對飲食療法有興趣的人們（特別是患者）的自我保健更有指導作用。
目錄
上編 概說一、“食療中藥”的概念
二、食療中藥的治療作用和不良反應
三、食療中藥的用量
四、食療中藥的煎煮
五、注意事項
第1章 解表藥
第1節 辛溫解表藥
第2節 辛涼解表藥
第2章 清熱藥
第1節 清熱瀉火藥
第2節 清熱涼血藥
第3節 清熱解毒藥
第4節 清虛熱藥
第5節 化濕藥
第3章 瀉署藥
第4章 祛風濕藥
第5章 化濕藥
第6章 利水滲濕藥
第7章 溫里藥
第8章 理氣藥
第9章 消食藥
第10章 止血藥
第11章 活血化瘀藥
第12章 化痰止咳平喘藥
第13章 安神藥
第14章 平肝藥
第15章 補虛藥
第1節 補氣藥
第2節 補陽藥
第3節 補血藥
第4節 補陰藥
第16章 收斂藥
索引
