家常魚塊所屬一款美食，主要原料有魚肉、青椒等，做法為將鍋燒熱，放入食用油，油溫微熱放入薑片蒜片，再將魚慢慢放入鍋中，慢慢翻炒，加入鹽；在加入生抽，乾辣椒，辣椒醬等調料，最後加入青椒翻炒幾下加入澱粉勾芡即可。
家常魚塊1、材料；
2、將鍋燒熱，放入食用油，油溫微熱放入薑片蒜片，再將魚慢慢放入鍋中，慢慢翻炒，加入鹽；
3、在加入生抽，乾辣椒，辣椒醬等調料，最後加入青椒翻炒幾下加入澱粉勾芡即可；
4、成品；
做法二
1.將買回來的草魚清洗乾淨，剁成小塊，加適量鹽醃製半小時以上；
2.將紅辣椒切成小圈，姜切片，大蒜切碎備用；
3.鍋內放入油燒熱後放入薑片炸香；
4.用筷子將魚塊放入鍋內，中火煎制；
5.將一面煎黃後用筷子將魚翻至另一面煎黃
6.將鍋傾斜至一邊，放入辣椒和大蒜煸香；
7.加入白酒出香味後淋入白開水；
8.蓋上鍋蓋，大火燒開後改小火燜至湯乾即可。
紅燒魚塊是一款家常菜菜式，主要原料有魚等，一般多採用草魚或者青魚，這道菜鮮嫩味濃。紅燒魚塊屬於滬菜，後廣泛流傳至全國，成為一道老百姓飯桌上的家常菜。草魚...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 製作竅門2、熱鍋上火，煸蔥薑末、肉片，出勺。 鍋內注油，七成熱下魚塊，炸呈淺黃色出勺控油。 3、湯勺上火，注入高湯，隨即下入炸好的魚塊、肉片、蔥段、薑片、醬油、...
原料： 做法：粉皮魚塊煲屬於家常菜譜，主要原料是草魚、澱粉，口味香，工藝為煲類，難度屬於中級。
簡介 配方 做法 營養價值 所屬菜系椒鹽魚塊美食，主要原料有草魚300.0g 辣椒40.0g 小蔥10.0g 薤白10.0g 等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料列表 詳細介紹爆汆魚塊，美食，肉嫩酥香，湯汁濃厚，菜鮮味美。原料有草魚750克、冬筍50克,香菇（鮮）30克，味道可口。做法：1. 香蔥切段，姜、冬筍、香菇切片。將草...
基本資料 製作過程：炸魚塊，製作簡單味道鮮美是一道老少鹹宜的家常美食。把魚去頭洗淨切塊。用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥鬆更好吃。
黑木耳燴魚塊，主要食材有草魚塊 、泡發黑木耳，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料 作法 營養成份燴炸魚塊是一道菜名，是魚的一種做法，是一道燴口味，鹹鮮味的家常菜餚，主要材料有草魚2500克、青椒1個、紅椒1個。該菜餚酥香軟脆。
做法 材料 步驟 小技巧