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椒鹽草魚塊
椒鹽草魚塊，美食，是以草魚、鹽、糖為原料製作而成。
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拉糟魚塊
拉糟魚塊屬於閩菜，主要原料是青魚、雞蛋，口味是香，工藝是炸，烹飪難度屬於高級。青魚中含有豐富蛋白質、脂肪和硒、碘等微量元素，有抗衰老、抗癌作用。青魚肉細...
內容概要 菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 -
鍋貼桂魚塊
鍋貼桂魚塊屬於湘菜，原料有桂魚肉、肥膘肉、火腿米、香菜、雞蛋、玉米粉、植物油、香油、濕澱粉、料酒、味素、鹽、椒鹽、蔥、姜。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
黃金鱈魚塊
season tain season
中文介紹 英文解說 -
乾炸魚塊
乾炸魚塊是一道菜品，主料為海青魚。
做法 -
錫紙茄汁焗魚塊
2.把新鮮番茄燙熟，去皮，裝在大碗裡，加一匙蜂蜜，少許食鹽，搗碎成為番茄醬。 3.把醃好的魚塊放在盛番茄醬的大碗裡，讓魚塊兩面沾滿番茄醬汁。 5.把錫紙...
材料: 做法: -
椒鹽鱔球
去骨鱔魚300公克，蛋1/3粒，太白粉200公克，辣椒粒8公克，蒜頭末10公克，蔥花4公克，蒜頭酥35公克，鹽15公克，糖20公克，椒鹽粉25公克1.將...
材料: 做法: -
椒鹽方板魚
首先將方板魚去鱗洗淨，改成小塊，然後納盆放入鹽適量，味素.雞精適量，再放入一個雞蛋黃，加入適量生粉，碼味掛糊。 燒油鍋八成，將魚塊放入鍋內，炸至金黃色撈...
