材料
魚塊一斤，米粉，姜，蔥，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮
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香炸石斑魚塊
香炸石斑魚塊屬於一種烹飪美食。 基本信息 【菜譜名稱】 香炸石斑魚塊 【所屬菜系】 全部 【口味特點】 魚塊金黃，外酥脆，里軟嫩，鮮香適口。 製作原料 ...
【菜名】 烹製說明 -
燴炸魚塊
燴炸魚塊是一道菜名，是魚的一種做法，是一道燴口味，鹹鮮味的家常菜餚，主要材料有草魚2500克、青椒1個、紅椒1個。該菜餚酥香軟脆。
做法 材料 步驟 小技巧 -
炸烹魚塊
炸烹魚塊是一道北京菜，具有健脾開胃調理、神經衰弱調理、氣血雙補調理、補虛養身調理等功效。
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
酥炸魚塊
料酒適量 油適量 麻油適量
食材明細 製作步驟 -
乾炸魚塊
乾炸魚塊是一道菜品，主料為海青魚。
做法 -
椰蓉香炸魚塊
50克 做法 1. 竹籤上串好醃製過的魚塊 椰蓉香炸魚塊 2. 塗上中粉拍掉多餘的粉 椰蓉香炸魚塊 3. 裹雞蛋液 椰蓉香炸魚塊 4. 裹椰蓉 椰蓉香炸魚塊 5. 入180度的油鍋炸制金黃色，配蒜辣醬沾著吃 椰蓉香炸...
用料 做法 -
炸烹鯽魚塊
炸烹鯽魚塊，美食，主要原料有鯽魚、乾辣椒、酸豇豆、蔥、姜、蒜，此美食做法簡單，是是一道極具魯式風格的農家菜，具有味道鮮香、口感豐富、製作簡便、下酒下飯的特點。
菜名 原料 製作步驟 -
炸溜鯧魚塊
炸溜鯧魚塊，原料：鯧魚1尾約400克，熟荸薺白（或筍肉）50克，雞蛋1個，蔥段、薑片各10克，蒜末5克，蔥末5克，紹酒10克，精鹽1.5克，白糖40克，...
原料 製法 特點
