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家常粵菜1000樣
內容介紹《家常粵菜1000樣》圖文並茂，以家常粵菜為主題，既有傳統名菜，又有新派創新菜。全書分為“冷盤篇”、“畜肉篇”、“水產篇”、“禽蛋篇”、“豆製品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“湯羹燉品篇”、“甜品篇”、“燕鮑參...
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跟我做家常粵菜
頁數：79 字數：30000 紙張：膠版紙
基本信息 作者簡介 -
家常粵菜五柳炸蛋
1. 雞蛋炸的邊緣都金黃，有點焦焦脆脆的。 家常粵菜五柳炸蛋 2. 五柳菜炒勻 家常粵菜五柳炸蛋 3. 加米醋，番茄醬，糖，澱粉水，鹽，生抽調製的酸甜汁 家常粵菜五柳炸蛋 4. 收成濃汁後澆在雞蛋上即可。 家常粵菜...
用料 做法 -
金牌粵菜全集
平裝:215頁 Chapter Chapter
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
粵菜營養湯
《粵菜營養湯》由愛心家餚美食文化工作室組織編寫，本書列舉了50道粵菜湯煲的烹製方法，還穿插了許多關於粵菜的小常識，是一本既實用又實惠的家常菜譜。
基本信息 內容簡介 目錄 -
粵菜菜譜大全
川菜作為我國八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱。川菜菜譜大全收集了大量川菜家常菜譜，圖...
作者簡介 螢幕解析度 內容簡介 目錄 -
老少平安[粵菜]
老少平安一道傳統的家常粵菜，是用嫩豆腐、鯪魚滑和豬肉泥拌勻醃入味後，下鍋隔水清蒸至熟而成，此菜嫩滑鮮甜，無骨和刺，尤其適合老人和小孩食用，故取此名。
烹製材料 烹製工藝 廚神貼士 食譜營養 食譜相剋 -
家常炒菜
《家常炒菜》是遼寧科學技術出版社2007年1月1日出版的圖書。
編輯推薦 內容定義 -
經典粵菜教室
《經典粵菜教室》由作者張奔騰，吉林科學技術出版社出版發行。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄
