家常燴豆腐

2.紅綠尖椒洗淨後，切成辣椒圈；香蔥切成蔥花。 3.燒熱油鑊，爆香辣椒圈後，放入豆腐泡炒軟。 5.將豆腐盛出，上桌前撒上些許蔥花。

烹製材料：

材料：豆腐泡、豆腐、紅綠尖椒、芫荽、蔥
調料：鹽、醬油

做法：

1.將豆腐切成方塊狀、豆腐泡對半切開。
2.紅綠尖椒洗淨後，切成辣椒圈；香蔥切成蔥花。
3.燒熱油鑊，爆香辣椒圈後，放入豆腐泡炒軟。
4.放入豆腐塊，加醬油以及鹽調味。
5.將豆腐盛出，上桌前撒上些許蔥花。