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嫩薑拌萵筍
嫩薑拌萵筍屬於冷盤/拌菜，主要原料是嫩薑、萵苣/萵筍，口味是鮮，工藝是拌，製作難度屬於初級。萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿...
基本特點 基本材料 功效 -
《嫩薑拌萵筍》
(2)芥末仁(芥末粗老的莖，撕剔其表皮後的嫩莖)切成長8厘米、粗4厘米的長條，放在沸水鍋中炸熟，加醬油、白糖(5克)、味素(1克)、香醋(5克)醃漬2小...
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嫩薑羊肉片
嫩薑羊肉片選料精細，調料繁多，滋味鮮美，食法別致，是冬令家常美味快餐。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽...
製作 製作過程 相關條目 -
泡嫩薑
製作泡嫩薑，需要嫩薑10000克，涼開水3000克，鹽2000克。該菜製作簡單，味道鮮美，是一道老少皆宜的美食。
美食原料 美食做法 -
嫩薑肉絲
家常菜餚“嫩薑肉絲”所用的原料及做法
原料 製法 特點 -
醃嫩薑
醃嫩薑是一道簡單的家常醃製菜，主料是嫩薑，輔料有糖、醋、水等。
材料 做法 其他做法 -
壽司嫩薑
壽司嫩薑是一種小菜餚。
壽司嫩薑簡介 壽司嫩薑製法 -
嫩薑芽針魚泡菜
嫩薑芽針魚泡菜是由嫩薑芽、黃金針魚、鹽等食材製作而成的一道美食。
原料/調料 製作流程 -
嫩薑牛肉
嫩薑牛肉是一款美味菜譜，所屬私家菜系列，主料有牛肉，子姜，這道菜能氣血雙補, 補虛養身.肉質鮮美，鮮香味美。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 嫩薑牛肉所含營養素 -
子姜剁椒嫩肉片
子姜剁椒嫩肉片是一款美味菜譜，主要原料有豬裡脊肉、子姜、青蒜、剁椒等,這道菜色澤紅艷，肉質滑嫩，酸辣味濃。
原料 製法 特點 相關條目
