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綜合壽司
壽司分為主要的四類：手握壽司，什錦壽司，手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司，壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
壽司[食品種類]
壽司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
壽司姜
壽司姜，通常是在壽司店免費供應，但在日本也有標著日文糖醋薄切紅生薑的袋裝商品出售。
概要 藥理作用 製作 -
壽司
壽司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
壽司姜甘醋汁
壽司姜甘醋汁主要材料有水100cc，醋65cc，鹽少許，砂糖50公克，主要作用可利用這道甘醋汁作壽司姜。
壽司姜甘醋汁材料 做法: -
飯島奈美的豆皮壽司
4. 準備煮豆皮的調味。 4.
飯島奈美的豆皮壽司簡介 飯島奈美的豆皮壽司用料 飯島奈美的豆皮壽司做法 -
生薑[常用調味植物]
形態特徵 姜-原植物 多年生 宿根 草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香...常見栽培。生長環境 生薑[常用調味植物] 姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖...含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮髮油脂中的"姜油酮"。其中主要為...
形態特徵 分布範圍 生長環境 顯微特徵 主要價值 -
《常見日本料理一本全》
梅肉蛋黃醋 醋凍 壽司姜甘醋汁 壽司醋 二杯醋 三杯醋 甘醋汁 生薑醋...。中國家庭享受高品質生活的最佳範本。最全面的壽司做法詳解，最實用的日常飲食...。 編輯推薦 《常見日本料理一本全》：用壽司寵愛自己寵愛家人吧。飯糰...
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