奶油白醬沙拉

加入全部牛奶 最後加入鹽。 加入奶油白醬，撒上芝麻和黑胡椒粉

材料：牛奶，番茄，黃瓜，低筋麵粉，白芝麻，食鹽，黃油，黑胡椒
做法：
奶油白醬的做法：牛奶500ml，黃油30g，低粉30g，鹽4g
油放入鍋中小火加熱熔化
倒入低粉，慢炒至形成麵團
加入全部牛奶
用手動打蛋器攪拌，成均勻的糊狀，邊攪拌邊小火加熱至沸騰
最後加入鹽。晾涼後冰櫃冷藏可放3-4天，如果是冷凍可放28天
蔬菜沙拉的做法：黃瓜1根，西紅柿1個，奶油白醬適量，白芝麻少許，黑糊椒少許
黃瓜切塊，用花刀切會很漂亮
西紅柿切成小塊
加入奶油白醬，撒上芝麻和黑胡椒粉
可用裱花袋擠出絲狀