摘要
餐廳簡介
奪命餐廳
一個四層心臟搭橋漢堡的熱量超過1萬卡。巴索稱，上周《金氏世界紀錄》編撰方剛和他聯繫，說這一漢堡被評為世界上卡路里含量最高的三明治。
據了解，體重超過350磅（約合159公斤）的人到餐廳吃飯免單。
心臟病燒烤餐廳是2005年開業，創始人兼經理叫Jon Basso ，他除了一個網站，並沒有做過多的廣告，他還在網站上打出了驚人的廣告語”taste worth dying for（死也值得去吃）”。心臟病燒烤店從一開業就顧客盈門，火爆異常，同時也引起了社會上就這種主題餐廳的形式的爭議，主要爭議是針對那些穿著火辣的女服務員和她們所提供的幾近情色的服務。
餐廳特色
餐廳里的漢堡
其中的心臟搭橋漢堡包括了兩磅的牛肉， 4層的乳酪和1 2片燻肉，它所含的熱量超過了8000卡路里，顧客如果點了這個漢堡，就餐完畢女護士（招待）會用輪椅把你推到自己汽車邊，算是贈送的服務項目。
2、店主把氣氛搞得像醫院，並向客人提供包括巨型漢堡包在內的極不健康食物，以及讓女侍應穿性感的護士套裝。甚至在顧客踏入這家“心臟病燒烤”店之前，就有一個大告示牌警告顧客：“小心：本餐館有損健康。”
3、據悉，“心臟病燒烤”創辦至今除了一個網站，並沒有做過多的廣告。但在開業後卻顧客盈門，火爆異常，同時也引起了社會上就這種主題餐廳的形式的爭議，主要爭議是針對那些穿著火辣的女服務員和餐館所提供的超級肥膩食物。
命名原因
2012年2月中旬，心臟病燒烤餐廳里一名男子在吃“三層心臟搭橋漢堡”時病倒，被救護人員用車推出餐廳。2012年4月，一名女客人正在該餐廳用餐時倒下。
由於屢有客人在該餐廳倒下，媒體戲稱該餐廳為“奪命餐廳”。
老闆態度
奪命餐廳的老闆巴索表示他開的餐廳面向的就是愛尋找刺激、愛冒險的前衛人士。他承認，自己開的這家餐廳“對健康沒啥好處，不過很好玩”，專門吸引那些不怎么愛惜健康的人。巴索說，這名女客人倒下後被救護人員抬出去，目前女顧客的健康狀況還不得而知。在此之前，她一直在喝雞尾酒，抽菸。“她當時又吃又喝，又唱又跳，開心得很。但不過天天這樣生活，身體終有一天會垮掉。”
他表示，自己一點兒也不擔心這樣做產生法律問題，也不擔心客人告他。表示自己的餐廳跟香菸生產商不同，2005年餐廳開門營業第一天，就貼出警告提示，告訴顧客他們的食物對健康有多大傷害。覺得這樣就可以規避法律糾紛。
巴索開這樣一家餐廳，遭到了不少批評，他回應說其實餐廳是為客人著想了。他表示，餐廳裡頭到處貼著食物因熱量高而被《金氏世界紀錄》收錄的訊息，他本人對於漢堡高熱量的事實也不藏不掩。
“客人看到這些提示，也知道一個漢堡里就有9993卡的熱量，但還是說‘我想吃’，那還能怎么辦呢？我們吸引的就是這些膽子大，愛冒險的人。”巴索說。
