簡介
在美國的亞利桑那州有一家醫院主題餐廳,叫“心臟病燒烤餐廳”,除了名字獨特,這裡還有並不健康的快餐,到這裡的顧客都被稱為“患者”,選單叫“藥方”,為你服務的則是穿超短裙,長絲襪,戴護士帽,身材火辣的女招待。
“心臟病燒烤‘店是2005年開業,創始人兼經理叫Jon Basso ,他除了一個網站,並沒有做過多的廣告,他還在網站上打出了驚人的廣告語”taste worth dying for(死也值得去吃)”。心臟病燒烤店從一開業就顧客盈門,火爆異常,同時也引起了社會上就這種主題餐廳的形式的爭議,主要爭議是針對那些穿著火辣的女服務員和她們所提供的幾近情色的服務。
特色
1、主要快餐就是漢堡,分別叫做”Single(一層)”, “Double(兩層)”, “Triple(三層)”, 還有 “Quadruple Bypass(心臟搭橋)”。
供套用豬油炸的“肥胖炸薯條”,以及全糖可樂、無濾嘴香菸、烈酒和啤酒等。這些食品確實符合該餐館的口號:“tasteworthdyingfor(死也值得去吃)”。其中的心臟搭橋漢堡包括了兩磅的牛肉, 4層的乳酪和1 2片燻肉,它所含的熱量超過了8000卡路里,顧客如果點了這個漢堡,就餐完畢女護士(招待)會用輪椅把你推到自己汽車邊,算是贈送的服務項目。
2、店主把氣氛搞得像醫院,並向客人提供包括巨型漢堡包在內的極不健康食物,以及讓女侍應穿性感的護士套裝。甚至在顧客踏入這家“心臟病燒烤”店之前,就有一個大告示牌警告顧客:“小心:本餐館有損健康。”
3、據悉,“心臟病燒烤”創辦至今除了一個網站,並沒有做過多的廣告。但在開業後卻顧客盈門,火爆異常,同時也引起了社會上就這種主題餐廳的形式的爭議,主要爭議是針對那些穿著火辣的女服務員和餐館所提供的超級肥膩食物。
面臨的危機
1、因其女服務生的套裝而受到多個組織甚至政府的抨擊,就連亞利桑那州總檢察長在2006年都威脅要把它關閉。
2、當地的職業護士組織也對餐館的性感護士打扮感到憤憤不平,曾發動護士們組成糾察隊在餐館門口阻止人們入內,店主則因試圖使用消防水管驅散她們而被捕。後來雙方和解,“喬恩醫生”在網站上聲明說,護士一詞僅是作為戲仿而已。
發展有新招
店主“喬恩醫生”意識到“心臟病燒烤”不健康的形象將會成為餐館日後發展的絆腳石。他曾在接受媒體採訪時表示,在健康飲食觀念日益普遍的今天,“心臟病燒烤”的前途有賴於它能否成功變成一個健康飲食中心,與一些纖體減肥大公司競爭。“喬恩醫生”構想道:“新的心臟病燒烤健康飲食中心將為美國公眾提供其他健康飲食計畫所無法做到的東西:一套滋味的健康食譜。”