行業介紹
自改革開放以來，中國火鍋產業是一個長盛不衰的餐飲業態，占據了餐飲行業30%的市場份額，市場容量突破4000億元，發展尤其迅猛和突出。火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中， 可適應各類消費者的不同需求，有足夠的消費群體,市場潛力巨大。
天財商龍火鍋管理系統是基於餐飲6.0的基礎上深度研發的餐飲專業版產品，從功能上更加切合火鍋特有的點餐方式，操作簡便、易用性強、後台功能強大，幫助火鍋企業為消費者提供更好的服務。
產品功能
1、操作便捷易學易用
天財商龍餐飲管理系統支持多種點菜終端設備：PDA、無線點菜機、觸控螢幕POS機、平板電腦等，系統主界面舒適美觀、採用極富人性化設計的圖形導航，操作簡單，易學易用。
2、前台管理系統
天財商龍餐飲管理系統具有強大的前台管理模組，大大提高了工作效率和速度，不僅使顧客的等待時間大為縮短，還可使就餐尖峰時段餐桌的周轉利用率明顯提高，既增加了顧客滿意度，又增加了營業額。
3、嚴密許可權設定專人專用特定功能
企業各級別操作人員協同一致，嚴密的許可權設定和許可權分配，所有單據、報表詳細劃分許可權，實現前台營業，後台監督查詢，使企業關鍵數據對相關人員隱藏，機密信息由專人統一管理，避免數據惡意刪除和修改，可在工作日誌記錄和查找所有操作過程。
4、實時廚打監控杜絕製作漏單
系統自帶實時的廚打監控功能，可以自定義廚打方式及列印內容，實現一菜一單、類別一單、桌台一單，也可實現條碼列印及紅外線掃描出品。藉助網口印表機列印進行無驅連線埠列印，實現全程監控列印，防止了廚房列印丟單的現象；同時網口印表機的免驅動安裝，使後廚印表機的安裝方式有了革命性的變革,安裝工作量降到了最低。
5、完善的後台管理系統
在後台可以實現餐牌的修改、員工許可權的設定、口味的維護、各類報表的查詢等，幫助企業快速準確的掌握營業數據，制定出企業的經營策略。特別添加“火鍋單表”和“階梯價格表”，方便火鍋企業進行後台統計核算。
產品特色
“火鍋單”的設定迎合了火鍋行業的點餐需求，使前台點餐和錄入更加快捷，提高工作效率。消費者在紙質火鍋單上勾選菜品，由服務員將火鍋單錄入到觸控螢幕。觸控螢幕上火鍋單與紙質火鍋單布局完全一致，服務員對照勾選，可以減少錄入過程中產生的失誤。
1、階梯價格的設定
“階梯價格”和“客位限量菜品設定”更好的滿足火鍋企業的促銷策略，通過靈活的價格設定，實現餐廳利益最大化。
2、結算的特點
採用各種結算方式，支持按客座結算、拆桌結算、按品項結算等結算方式。操作便捷，減少服務員人工計算的環節，提高工作效率，降低失誤率。
3、前台結算系統
結賬系統安全穩定，快速準確靈活多樣，支持現金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、會員卡等；同時可定義多種折扣方案，包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等；同時提供最低消費、服務費、按時計費等自動計算功能。
4、打折設定模式
包括比例優惠，按類別優惠，單品優惠，全單優惠，會員卡，特約商戶和重要活動。選擇要優惠的形式，例如比例優惠，輸入比例，然後確定即可。如果是類別優惠，則點類別優惠按鈕，選擇類別優惠方案，確定即可。全單優惠，對整單品項進行優惠設定。
