除此之外,點餐系統還可以對客戶資料進行有效的管理,存檔和備查,杜絕酒樓“漏單”、“跑單”現象;幫助酒樓利用計算機強大的數據處理能力和流程最佳化能力,實現自動化管理,簡化酒樓的工作流程,減少浪費及人為管理的疏漏現象,重新最佳化配置企業資源,把經營成本降低到最低。
功能強大的點餐系統除支持一般的單機和區域網路套用之外,還支持總店/分店多級架構的遠程聯網套用於分店使用POS系統實現前台銷售收銀、即時列印銷售小票、銷售日結、上報銷售數據和接收新菜品信息等功能。
目前點餐系統共有三種實現模式:
第一、觸控螢幕點菜模式:它利用了目前最為流行的觸摸式電腦實現點菜過程,即點菜員可以根據軟體的畫面提示,只需用手指點擊畫面就可以完成整個點菜過程,方便快捷,這種模式適用於菜式和做法豐富大型的酒樓、酒家和菜館等。
第二、無線PDA點菜模式:它利用了無線WiFi(主要是802.11b/802.11g)技術,通過PDA顯示點菜界面,使用觸摸筆完成點菜過程,真正實現隨時隨地點菜實時回響,這種模式適用於菜式和做法較為簡單的西餐廳、特色菜館和特具情調的中高級餐廳等。
第三、無線點菜寶模式:它使用了ISM頻段,可以在有樓層或其它障礙物阻擋的情況下無縫覆蓋達10米之遠,而信號依然穩定,這是其比之無線PDA點菜模式最大的優勢,這種模式適用於菜式和做法較為簡單及其它要求較少的快餐店、火鍋店等。
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基於當前流行Android系統平台,潛心研究,經過深層的市場調研,測試開發出的最新產品。它集電子智慧型化等軟體於一體,真正實現了顧客自主點菜、酒店實現了點菜、出單、結賬、更換菜譜的自動一體化,迎合了現代餐飲行業快速發展的趨勢。
電子菜譜是針對餐飲行業推出的一款革命性的電子點餐設備,通過高清液晶螢幕為顧客展示菜品,可代替傳統選單,並能提供更多更強大的服務。
1.高效點菜:方便點菜員與顧客溝通,更好展示主推菜品,有效提高單桌消費額;餐廳繁忙時,方便顧客自助點菜,有效節約人工,提高服務質量。
2.超強展示:10英寸超大液晶電容屏及簡潔界面,方便顧客瀏覽所有菜品,方便服務員點菜,海量信息儲存,優越於傳統菜譜。
3.準確無誤:避免傳統手寫點菜失誤,造成的消費者投訴。
4.遠距離無線傳輸:人機對話,室內100米範圍信號全覆蓋,提高服務質量,營造舒適就餐環境。
5. 提高效率:點菜、提交、下單同步進行,規範管理;更新菜譜簡單方便,可與現有點菜方式同時使用,更好提升酒店管理。
6.數據分析:餐廳營業狀況一目了然,併兼容現有餐飲管理軟體。
7.成本低廉:與現有市場上的點菜系統價格更優,安裝方便。
8、尖端品質:工業標準設計,百萬次同點觸及無故障。
無線點菜系統
近年來,我國的餐飲業發展迅速,連續10年保持兩位數的增長幅度,經營網點已達350多萬家,從業人員超過1500萬人,實現營業額2327.2億元,呈現穩步快速發展的良好勢頭,經營模式呈多元化發展,分為中餐、西餐、快餐、火鍋等業態,可適應各類消費者的不同需求,有足夠的消費群體,市場潛力巨大。天財商龍無線點餐系統 結合餐飲業自身的行業特點,經營成本高、標準化難度大、行業競爭惡劣、資金短缺等問題,對系統進行專業的深度研發,此系統從根本上改變了傳統餐廳的運作方式,有效地提高了餐廳的工作效率,提升了企業的管理水平,同時明顯降低了企業的經營成本,使企業在競爭中保持優勢,為企業在同行業中作強大提供了有力的保障。
產品功能及特點
無線點餐系統,就是利用現代電子技術、無線技術、計算機技術以及網路技術,取代傳統的紙和筆,進行電子點菜操作的系統。是餐飲企業實現信息化改造、提升管理水平、提高運作效率的重要手段。
1、多種專業的點餐設備
按鍵式點菜器,對講點菜器,PDA點菜器,電子菜譜點菜器,觸控螢幕點菜,iPad點餐,以及其他平板電腦點餐。
2、無線點菜系統傳輸功能
傳送點菜信息的同時也傳送點菜桌號、時間、服務員編號等後台管理軟體所需的全部數據。
3、全面的查詢功能
查詢餐檯的預訂、空閒和使用狀態;查詢客人的口味、愛好及禁忌,客人如有本店的儲金卡可查詢帳面餘額;查詢已上菜數目及未上菜品的信息;查詢菜品在廚房的製作進程,如:尚未製作,正在製作,已傳菜,已上菜。
4、多方式菜品查詢
一台點菜機可以儲存5000條菜品,服務員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。
5、催菜、等叫、加菜、退菜
服務過程中可隨時使用點菜機的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務。
6、桌台管理功能
查詢餐檯使用狀態,進行開台、換台、並台、撤台、修改台頭等操作。
7、勾挑功能
服務員可在菜品上桌後使用勾挑功能核查菜名。
8、帳單查詢和價格計算
查看所點菜品並計算總價,方便顧客總體了解自己的消費金額。
9、簡訊息功能
天財商龍無線點菜系統還特別增加了簡訊息功能,它能實現點菜機與點菜機之間、點菜機與總台之間、點菜機與庫房之間、點菜機與總經理查詢系統之間的簡訊互聯,這樣極大的方便了酒店的管理,各部門之間有事情就不用跑上跑下,發個簡訊一切輕鬆搞定。
10、輸入簡捷快速
只需輸入數字編碼或拼音字頭就可以代替輸入菜品、套餐、客人口味要求、簡訊等,獨特的按鍵式輸入方式,可使點菜機的使用壽命增加至5年以上。
11、主選單標題自定義功能
人性化螢幕顯示界面設計,客戶可在螢幕顯示主選單中輸入酒店的名稱,進而提升酒店的品牌價值。
12、可同時支持多台使用
單一點菜機可以同時服務多個餐檯,服務內容可自由交叉進行。