大麥羊肉蘋果羹

飲食滯積 老年脾胃虛寒大麥200克，羊肉500克，蘋果5個。 蘋果去核切塊，與羊肉同煮，至羊肉將熟時撈出，余湯煮大麥至熟透，羊肉切成小塊，與蘋果大麥共煮片刻，加食鹽、味素調味，溫食。

用途:

飲食滯積 消化不良 慢性胃炎 老年脾胃虛寒

材料:

大麥200克，羊肉500克，蘋果5個。

做法:

蘋果去核切塊，與羊肉同煮，至羊肉將熟時撈出，余湯煮大麥至熟透，羊肉切成小塊，與蘋果大麥共煮片刻，加食鹽、味素調味，溫食。