大蒜雞湯

大蒜雞湯是一道由大蒜、雞等做成的美食。

材料：

大蒜、雞

做法：

1. 雞洗淨斬件，汆水，撈起沖淨；
2. 蒜頭剝去外衣，洗淨；
3. 煮沸清水，放入雞塊和蒜頭，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可品嘗。

功效：

排毒、殺菌，刺激新陳代謝，幫助恢復體力，預防流感。