大理石乳乳酪布丁

夏天必備美食

原料調料

起士乳酪250克、細砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、動物性鮮奶油175克、朱古力醬適量

製作流程

大理石乳乳酪布丁

1．起士乳酪先從冰櫃取出，放室溫軟化備用

2．細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻

3．全蛋分次加入拌勻，最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻

4．將做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用朱古力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤約12分鐘即完成