形態特徵
大果紅山茶，小喬木，高8.5米，胸徑50厘米，嫩枝灰褐色，無毛。葉革質，橢圓形或倒卵狀橢圓形，長9-22厘米，寬4-8厘米，先端急長尖，基部闊楔形或略圓，上面發亮，側脈6-7對，邊緣上半部有鋸齒，葉柄長1.5-2.5厘米，無毛。
大果紅山茶花單生於枝頂，紅色，無柄；苞片及萼片17片，外面禿淨，內面有絹毛；花瓣9-10片，闊倒卵形，基部連生，長3厘米，寬4.5厘米；雄蕊5輪，花絲下半部連合成短管，略有柔毛；子房無毛，5室，花柱長2.5厘米，先端3-5裂，無毛。蒴果球形，直徑達12厘米，無毛；種子每室5個，果皮厚1-2厘米。
生境分布
大果紅山茶產自於廣東省西部和北部、廣西壯族自治區。模式標本采自廣西壯族自治區蒼梧。
物種鑑別
大果紅山茶在子房禿淨的一組裡，和浙江紅山茶C.chekiangoleosa較為接近，後者的葉片較大，苞片及萼片多達17片，被銀灰色絹毛，蒴果較小，果皮較薄。
經濟性能
大果紅山茶分布於廣西藤縣的大果紅花油茶，經“廣西藤縣紅花油茶資源利用研究”項目課題組研究，被證實為山茶屬植物大果紅山茶Cammelliamagnocarpa(HuetHuang)H.T.Chang，其主要分布區為廣西藤縣等地。多年觀察研究表明，與現有的主栽油茶品種相比，該油茶品種在生物產量、產油量等方面有十分突出的表現，有望成為廣西重要的食用油來源資源，對廣西農作物以及經濟林的結構調整也將產生重大的影響。
一、大果紅山茶經濟性能：
１．果實產量高
據近年測試，大果紅山茶果重一般為0.3～0.8kg，成年樹單株產果45～100kg，一般每667m²產2500～3500kg鮮果。
２．單位面積產油量高
大果紅山茶產乾籽率為8.2%出油率約53%，一般每667m²林地可產茶油100kg，比普通油茶品種高數倍之多。從產油量來說，大果紅山茶是十分珍貴的木本油料植物資源。
３．油質優
按照GB11765-2003各項指標檢測，大果紅山茶的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸含量87.8%～90.2%，各項指標均符合或超過壓榨油茶籽一級食用油標準，尤其是該茶油無苦澀味，可即榨即食，氣味香醇，能與花生油相媲美，符合我國居民的食用油消費習慣。
４．花期長
大果紅山茶的開花期從當年11月到次年2月中下旬止，跨過農曆年的春節，且花朵鮮艷亮麗，具極高的觀賞價值，適用於城市公園、旅遊景區和社區美化綠化。
二、開發套用前景
１．大果紅山茶茶籽油可加工成安全、營養、衛生、保健的優質食用油，也可進行副產品深加工開發利用。
２．與其它油茶物種相比，其無可比擬的高產特性，容易成為潛在的油茶更新換代品種。
３．廣西有大量的合適種植油茶的宜林荒山，加上油茶是防火耐火樹種，其產品是果實，大面積推廣種植符合退耕還林、荒山綠化等國家有關政策。
４．經濟效益高，有利於從根本上提高農民種植油茶的積極性而形成油茶產業鏈，對解決貧困山區農民脫貧致富問題、建設山區社會主義新農村意義重大。
山茶科·山茶屬植物
| 山茶屬(Camellia)，山茶科一屬。山茶科(Theaceae)在克朗奎斯特分類法中單獨列出一個山茶目，2003年的APGII分類法將山茶科和厚皮香科共同列入杜鵑花目，厚皮香科和五列木科親緣更近。山茶屬(Camellia)為常綠灌木或喬木，約120種，產於東亞。 |
