基本資料
大頭茶的果實【中文名】：大頭茶
【學名】： Gordonia axillaris
【俗名（英）】：Hong Kong Gordonia
【拼音名】：Dà Tóu Chá
【別名】 ：大山皮、楠木樹
大頭茶的花【科屬】：山茶科、大頭茶屬
【產地】 ：約於1845年在香港首次發現，現知分布於中國的廣東、福建、雲南、海南、廣西和台灣以及中南半島。
【花期】：8月，
【果期】：12月。
【傳粉媒介】：大黃蜂是重要的傳播花粉媒介，其他有蜜蜂、蝴蝶及相思鳥等。
簡介
大頭茶大頭茶是最普遍的本地喬木之一，即使在極惡劣的土質仍能生長，因此在香港很多山邊都可以找到它的蹤影。如果生長環境良好，大頭茶可以生長成中型喬木，高度可達15米，樹幹直徑亦可達30厘米。如要觀賞其開花的美態，可於每年10月至12月間到麥理浩徑或港島徑走走。
【辨別特徵】 大頭茶的花冠大而華麗，大簇大簇的掛在枝條末端，花中心有無數顏色美麗的雄蕊。香港郊野有大約十種山茶科植物，它們的葉子大多數前端尖削，但大頭茶的葉子則略有不同，其葉端較鈍或有輕微凹缺，基部尖削。此外，大頭茶的種子是有翅的，但其他山茶科植物的種子卻沒有。
形狀特徵
大頭茶的果實大頭茶是雙子葉植物，為常綠木本。單葉，互生，革質，無托葉。花兩性，少數單性。苞片2至多數，脫落或宿存，具有分類的價值。萼片5數或更多，與苞片分不開，二者逐漸過渡，組成苞被片。花瓣多數至5數，白色、紅色或黃色；多少合生。雄蕊多數，子房上位，少數半下位。3—5室，胚珠多個。果實為不開裂的核果。
常綠喬木或小喬木，高5—15米；頂芽大，紫色，無毛；幼枝粗壯，無大頭茶的花毛。葉革質，長圓狀橢圓形至長圓形，長10—18（—22）厘米，寬3—6（—7）厘米，先端短漸尖至漸尖，基部楔形下延，邊緣上半部具粗鈍鋸齒，下部全緣，多少反卷，葉面深綠色，略具光澤，乾後常變黃綠色，背面淡綠色，兩面無毛，中脈在葉面凹陷，在背面極隆起，側脈兩面均不顯或纖細略突；葉柄長1.5—2厘米，無毛，常帶紫色。
花單生小枝上部葉腋，白色，徑8—10厘米；花梗短，長約3毫米，被灰黃色絨毛；小苞片5，早落；萼片5，卵圓形，徑約1厘米，外面近基部被灰黃色細絹毛，其餘無毛，紫褐色；花瓣5，闊倒卵形，長和寬約5厘米，先端凹入，基部合生成長約3毫米的短管；雄蕊長2—2.5厘米，無毛，基部與花瓣貼生；子房卵球形，長約3毫米，密被灰白色絨毛，花柱長約2厘米，密被白色柔毛，柱頭5，略叉開。蒴果圓柱形，長3—3.5厘米，寬約1.5厘米，具5棱，先端尖，5瓣裂，每室有5顆種子，果梗長約1厘米；種子連翅長約2厘米，寬約5毫米。
植株形態
大頭茶的枝葉花蕊高度：5米——15米
葉性：常綠喬木
枝幹：分枝多而無一明顯主幹，多生長成灌木狀。
樹皮：樹皮光滑，呈深灰色，成塊狀脫落。
葉：葉互生，單葉，呈長圓形，長7至12厘米。葉端鈍或有輕 微凹缺，基部漸尖削，邊全緣或有輕微鋸齒。
葉質：硬而堅挺。葉面光亮，呈深綠色，光滑無毛。
花：花兩性，整齊排列，於每年10月至翌年2月開花。花白色，大而華麗，由五枚分離、有皺邊的花瓣組成，中心處有無數鮮黃色的雄蕊。花腋生或頂生，單獨或數朵聚生在一起。
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大頭茶的枝葉大頭茶是雙子葉植物，為常綠木本。單葉，互生，革質，無托葉。花
兩性，少數單性。苞片2至多數，脫落或宿存，具有分類的價值。萼片5數或更多，與苞片分不開，二者逐漸過渡，組成苞被片。花瓣多數至5數，白色、紅色或黃色；多少合生。雄蕊多數，子房上位，少數半下位。3～5室，胚珠多個。果實為不開裂的核果。主要分布亞洲的亞熱帶和熱帶。大頭茶為常綠喬木；葉互生，全緣；花單生於葉腋內；萼下有脫落的苞片2－5枚；萼片和花瓣5；雄蕊多數，花葯丁字著生；子房3－5室，每室有胚珠4－8顆；果為一木質的蒴果；種子有翅。
大頭茶用扦插繁殖時要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗後要精心處理。嫩枝插的插穗采後應立即扦插，以防萎蔫影響成活。扦插時溫度保持在20～25 ℃，溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。如果人為可以控制溫度，一年四季均可扦插。自然條件下，以春秋兩季溫度扦插為宜。大頭茶扦插後要使扦插基質保持濕潤狀態，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時還應注意空氣的濕度，可用復蓋塑膠薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。
與光的關係
大頭茶的花蕊將4年生的大頭茶幼苗置於按全光照百分率為100%（S100）、55%（S55）、33%（S33）和18%（S18）的人控光環境下處理。結果表明，不同光環境的大頭茶幼苗的葉數，葉面積和葉大小的生長動態具有顯著差異，且全光照的幼苗生長動態曲線波動最大，主要是因為日照脅迫所致。
S100的幼苗地上部分生長最差，S55生長最好，後遮陰強度增大而下降；地下根系生長隨光強增加而增加。主分量分析能很好地反映4種光環境下的大頭茶幼苗生長差異及其生態適應策略。S100與S55的幼苗生長差異最大。S100的幼苗將生物量乾重相對多地分配到根系生長。
生境分布
【生態環境】：生於海拔500-3000m的山谷、溪邊、林緣。
【資源分布】：生於海拔1200—2000米的闊葉林或混交林中。分布於台灣、廣東、四川、雲南等地。產綏江、鹽津、大關、蒙自、文山。廣西北部九萬大山、貴州和四川南部至西南部也有。
【生長習性】 ：喜溫暖濕潤氣候及富含腐殖質的酸性壤土。
用途
園林用
可供做庭園樹、行道樹、公園樹、造林等用途。木材淡紅色，質地密緻堅韌，可供做建材及薪炭。大頭茶花大而潔白，花期正值冬季少花季節，可於園林中叢植觀賞。
藥用
大頭茶入藥資料圖【藥材基源】：為山茶科植物大頭茶的莖皮
。
【拉丁植物名】：Gordonia axillaris Dietr.[Polyspora axillaris（Roxb.）Sweet]
【採收儲藏】：秋季採集，除去雜質，洗淨，切段，曬乾。
【性味】：辛；溫
【功能主治】：活絡止痛。主風濕腰痛；跌打損傷。
【用法用量】：內服：煎湯，5-9g。
大頭茶花可治吐血、鼻衄；葉可治癰瘡、痢疾、胃痛、關節炎。
【摘錄】：《中華本草》
