基本信息
中文名稱：多酶複合物
英文名稱：multienzymecomplex
其他名稱：多酶簇(multienzymecluster)
定義：由數種多功能蛋白質組成的複合物，順序催化完成一組連續的反應。如真核生物的脂肪酸合成酶。
物理性質
多酶複合物的分子量都在幾百萬以上。
化學性質
由數種多功能蛋白質組成，有利於化學反應的進行，提高酶的催化效率，同時也便於機體對酶的調控。
套用
套用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；酶（二級學科）
相關產品：多酶複合清洗劑、家禽在飼料、生物菌肥、預防和治療真菌感染等領域。
酶相關名詞
酶 | 酶動力學 | 催化常數 | 酵素梅 | 競爭性抑制 | 非特異性抑制劑 | 酶多重性 | 多酶體系 | 開特 | 全酶 | 米氏常數 | 酶催化機制 | 催化部位 | 非競爭性抑制 | 抑制結構域 | 酶多態性 | 多酶複合物 | 活化能 | 米氏方程 | 鎖鑰學說 | 催化亞基 | 反競爭性抑制 | 協同催化 | 酶解作用 | 活性部位 | 同工酶 | 米氏動力學 | 誘導契合學說 | 不可逆抑制 | 非特異性抑制 | 協作抑制 |酶複合物| 酶活性 | 最適pH | 酶原 | 雙倒數作圖法 | 催化活性 | 可逆抑制 | 競爭性抑制劑 | 反饋抑制 | 酶系 | 酶單位 | 最適溫度
