埔東村

埔東村位於潮州市湘橋區意溪鎮西北面,面積約1平方公里。有蔡、陳、李、宋四個主要姓氏。2009年全村322戶，人口1186人。全村耕地面積192畝。水田169畝，旱園23畝，山地面積385畝。村民以種蔬菜為主，水稻其次。2009年全村人平均收入4772元。

基本信息

• 中文名：埔東村
• 所屬地區：中國 廣東
  
• 地理位置：梅州豐順縣黃金鎮
• 地方特產：荔枝
• 知名產業：種植業
• 電話區碼：0753

村民主種水稻、水果、蔬菜。黃枝湖蓮藕是該村的特產。村的北面松林峰山，有零散鎢礦藏。山腳古有開山寺，距今已有一千多年，毀已久。1985年有熱心人士集資在山腰新建小型寺宇。1999年由林希炎先生籌資在原地重建大型寺宇1座，改名松林古寺。
該村是一個傳統的廚師村，現有從事廚師工作100多人，遍布在全國各地。