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長子大青椒
長子大青椒，山西省長治市長子縣特產，全國農產品地理標誌。 長子縣屬大陸性半乾旱氣候，高溫多雨集中，四季分明。春季乾旱多風；夏季炎熱多雨；秋季天高氣爽；冬...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大棚青椒
青椒為茄科，屬茄果類蔬菜。青椒包括有辣味的辣椒和無辣味的甜椒。青椒原產於中南美洲熱帶地區，明朝末年傳入我國。青椒類型豐富，各地普遍栽培，是我國人民喜食、...
內容簡介 圖書目錄 -
長子青椒
長子縣土肥水美，碧水藍天，是全省蔬菜生產基地，盛產大青椒，面積7萬多畝，總產量達6000餘萬公斤。 長子青椒以個大皮厚、色澤鮮嫩、口感純正等特點，聞名全...
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青椒鱔魚
原料 子拇指粗鱔魚300克，衡山土青椒100克，蒜，薑末，鹽3克，味素2克，蔥2克。 製作方法 鱔魚切成3cm長段，事先用茶子油把帶血...。 提示 可加紫蘇葉，青椒一定炒熟出香味。 青椒鱔魚 ...
原料 製作方法 特點 提示 -
青椒炒雞
青椒炒雞的主料是 仔子適量，配料是青椒適量，姜適量，乾辣椒適量， 土辣椒適量，蒜適量，不含防腐劑，老少皆宜。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
青椒銀魚炒蛋
2.青椒切小丁。 3.土雞蛋四個，加鹽。 4.雞蛋打散。
食材明細 做法 小貼士 -
酸辣土豆糕
酸辣土豆糕是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用...
酸辣土豆糕 製作工藝 製法二 -
青椒灰疫病
定植後，莖基部呈水漬狀軟化，進而變為暗褐色迅速萎蔫枯死。 莖和伎，起初為水漬狀色變，進而軟化褐變，乾燥後呈萎蔫乾枯狀。 果實上形成水漬狀暗綠色斑點，褐變...
症狀 病原 防治方法 -
番茄青椒炒蛋
食材明細番茄 2個土雞蛋 4個姜、酒、醬油、蚝油、糖、鹽、香油、水澱粉。製作方法1先把番茄洗淨，切塊狀。 2雞蛋打勻，加少許鹽...。 3鍋里留少許油,倒入番茄青椒翻炒,放少許糖,蚝油,豆瓣醬,少許醬油...
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青椒蛋炒肉
鹽、油、料酒、醬油、蚝油、胡椒粉。
主料 配料 做法 養生小貼士
