長子青椒

長子縣土肥水美，碧水藍天，是全省蔬菜生產基地，盛產大青椒，面積7萬多畝，總產量達6000餘萬公斤。長子青椒以個大皮厚、色澤鮮嫩、口感純正等特點，聞名全國，享譽海外，暢銷北京、天津、上海、香港、澳門等20多個大中城市，並轉銷日本、新加波、加拿大等國家。目前已發展成為全國最大的青椒市場，被國家農業部授予中國"青椒之鄉"。