圓白菜炒臘肉

圓白菜炒臘肉

圓白菜炒臘肉,一到做法簡單的家常菜,屬中國粵菜菜系,主要材料為圓白菜和臘肉,做法簡單,味道可口。

圓白菜炒臘肉

圓白菜炒臘肉菜譜名稱圓白菜炒臘肉
所屬菜系粵菜
所屬類型健康菜譜

基本特點

圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素 C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓生理系統保持年輕活力,並且幫助女性排毒。

基本材料

圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒。調料:鹽、味素、豆豉、色拉油。

製作方法

1.圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。2.臘肉過水後切成薄片。
3.圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味素、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們