咖喱蝦丸

咖喱蝦丸，原料有椰漿咖哩滷汁 1000㏄ 蝦丸 200公克，味道可口。

【材　料】椰漿咖哩滷汁 1000㏄ 蝦丸 200公克
【做　法】
1.蝦丸洗淨後瀝乾水分，備用。
2.椰漿咖哩滷汁煮至滾沸，放入作法1蝦丸，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，鹵約3分鐘後熄火，浸泡約10分鐘即可。