咖喱肉片年糕

咖喱肉片年糕是一道由年糕和瘦肉為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

簡介

咖喱肉片年糕是一道原料易得、製作方法簡單的家常菜。
主料：
瘦肉 年糕 芹菜 蔥花 蒜瓣
調料：
咖喱塊 鹽 雞精

咖喱肉片年糕

製作

1、年糕取出掰開。
2、咖喱幾塊。
3、芹菜切段，瘦肉切片。
4、鍋加油燒熱，下入蔥花蒜瓣爆香，下入肉片炒變色。
5、下入年糕。
6、加入適量清水，蓋上蓋子燒開。
7、燒開後下入芹菜段。
8、加入咖喱塊，熔化開，加入適量鹽，雞精翻炒均勻即可。