所需食材
青木瓜400公克，排骨300公克，青蔥1支，姜1塊，高湯600cc，鹽少許，細砂糖少許，醬油2大匙，山海醬1大匙
製作方法
1.青木瓜去皮去籽，切成塊狀、青蔥切段、姜切片，備用。
2.排骨洗淨後瀝乾水分，備用。
3.起一鍋放入2大匙油燒熱後，放入作法1的蔥段、薑片爆香。
4.加入作法2的排骨一起炒香，再加入調味料拌炒均勻。
5.把高湯倒入作法4中煮滾，待煮滾後加入作法1的青木瓜一起燜煮30分鐘，即完成。
特別提醒，新鮮木瓜冬天時略帶苦味，是正常現象，可安心食用。
食用須知
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，林熙蕾、徐懷鈺都食用它來豐胸。因為其中含量豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質，促進身體對蛋白質的吸收，搭配肉類食用，效果最佳。
