食材
蝦、洋蔥1個、花椰菜、蛤蜊、番茄1個、色拉油少許、咖喱粉、椰汁、牛奶、橄欖油
做法
1、鮮蝦剪去蝦須,最好剪開蝦背,這樣易入味。用沸水焯一下洗淨。
2、花甲入沸水焯後仔細洗淨泥沙,瀝乾水。
3、將其它食材洗淨,洋蔥、蕃茄切塊,花椰菜掰成小朵。也可以加個薯仔,去皮洗淨切塊。
4、鍋內加適量橄欖油燒熱,下洋蔥爆香,加適量水煮沸後,下花甲、蕃茄、花椰菜入鍋,煮沸後,將焯過的蝦入鍋。
5、加咖喱塊,看個人口味,掰2-3塊咖喱塊入鍋。
咖喱海鮮是一道以蝦、洋蔥為主要食材製作的美食,這種咖喱塊本身已有鹽分,所以其本上是不用放鹽煮溶攪勻後,下椰汁,花奶混勻即可上桌。
蝦、洋蔥1個、花椰菜、蛤蜊、番茄1個、色拉油少許、咖喱粉、椰汁、牛奶、橄欖油
1、鮮蝦剪去蝦須,最好剪開蝦背,這樣易入味。用沸水焯一下洗淨。
2、花甲入沸水焯後仔細洗淨泥沙,瀝乾水。
3、將其它食材洗淨,洋蔥、蕃茄切塊,花椰菜掰成小朵。也可以加個薯仔,去皮洗淨切塊。
4、鍋內加適量橄欖油燒熱,下洋蔥爆香,加適量水煮沸後,下花甲、蕃茄、花椰菜入鍋,煮沸後,將焯過的蝦入鍋。
5、加咖喱塊,看個人口味,掰2-3塊咖喱塊入鍋。
醃料:鹽半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙 ②帶子洗淨,魚肉洗淨切片。 ④羊角豆洗淨,番茄去皮切件。
雞肉海鮮咖喱炒飯原料是雞胸脯切丁、蝦、玉米VS青豆、蟹棒,特色是香甜美味。
原料 做法日式咖喱海鮮飯是一款美味菜譜,主要原料有魚肉等,這道菜味道鮮美營養豐富。
材料 製作:此飯突出的主要是咖喱味和海鮮味,其味鮮香,極具異域風味。
材料 調料 做法 營養價值咖喱海鮮鍋是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜。類型是中廚靚菜。海鮮鍋的湯底,如果加里有自己熬得高湯更好,沒有的話濃湯寶或清水勻可。海鮮鍋里的海鮮可根據...
屬性 製作方法 食用須知 知道多一點咖喱海鮮燴是一道美味的咖喱菜餚。風味獨特,將海鮮的鮮香爽滑與咖喱的濃郁醇厚結合在一起,營養美味,鮮香開胃。
醃料:鹽半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙①中蝦去殼去腸,洗淨吸乾水分,切雙飛。 ③中蝦、帶子及魚肉加醃料拌勻,放入燒水中略燙一下後放置一旁備用。 ④羊角豆洗淨,番...
基本信息 基本材料 製作方法 小貼士海鮮咖喱炒飯,炒飯的一種。主料是米飯、蝦仁、雞肉、青椒、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥;調料有咖喱粉、鹽、白糖。
材料 製作方法 菜系信息