咖啡核桃優酪乳蛋糕

咖啡核桃優酪乳蛋糕,美食,主要原料有全麥餅乾50克,核桃碎25克,紅糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黃油100克,此美食做法簡單,是一道美味的家常糕點。

材料:

全麥餅乾50克,核桃碎25克,紅糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黃油100克,細砂糖50克,雞蛋1個,鹽少許,低筋麵粉100克,泡打粉1.5克,優酪乳75克

做法:

1.材料(全麥餅乾碾碎50克,核桃150度烤焙7、8分鐘

咖啡核桃優酪乳蛋糕咖啡核桃優酪乳蛋糕
,待冷卻後碾碎25克,紅糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黃油25克)容器中攪勻。
2.切成米粒狀,即成酥鳳梨。
3.取一半量在模具底部鋪平。
4.將軟化黃油攪拌成泥。
5.加入細砂糖攪發至發微白。
6.蛋液分次加入攪拌均勻。
7.加入過篩的粉類。
8.用刮刀拌勻。
9.分次加入優酪乳拌勻。
10.即成蛋糕麵糊
11.將麵糊倒入鋪平。
12.再將剩餘的酥鳳梨鋪上,放進烤箱,170度30分鐘左右。

小訣竅:

餅乾酥鳳梨和蛋糕體的結合非常美妙,香醇、濃郁,讓人久久回味。

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