咖啡師競賽

咖啡師競賽為了使中國的咖啡產業融入世界,中國開始舉行咖啡師競賽,咖啡以其獨特的色、香、味征服了包括中國在內的許多國家,為職業的咖啡師提供一個表演、競技和發展的平台。

簡介

中國,隨著人們對生活品質追求的提高咖啡文化正在悄然上演。為了使中國的咖啡產業融入世界,我國開始舉行咖啡師競賽,它旨在發現和引導咖啡界的潮流、傳揚咖啡文化,為職業的咖啡師提供一個表演、競技和發展的平台。
根據比賽規則,每位選手必須在15分鐘限時內,製作出4杯濃縮咖啡、4杯卡普吉諾和4杯以濃縮咖啡為底的創意咖啡。七人評審團則由一位裁判長、兩位技術評審和四位味道評審組成,分別由來自不同國家和地區的咖啡專家擔任。

中國咖啡師大賽

咖啡以其獨特的色、香、味征服了包括中國在內的許多國家,據有關數據顯示,中國將成為咖啡未來最具潛力的消費市場。為了建立聯繫企業與咖啡師之間的紐帶,搭建優秀咖啡師展示自我、同台競技的平台,大力促進我國咖啡產業的發展,中國國際咖啡酒吧產業博覽會組委會將舉辦“中國咖啡師大賽”。

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