功效
台灣白菊花茶護眼
白菊花茶治眼疾自古就受到重視，早在《神農本草經》中就有記載。歷代方書藥膳中以白菊花為主治療眼疾的藥方比比皆是。白菊花之所以能治療眼疾，是由其性味功效決定的。由於白菊花味甘，長於平肝明目，多用於肝陰虛、肝陽亢而引起的眼昏、雙目視物不佳、高血壓等病。另外白菊花茶還對近視起到一定的改善作用，對於那些經常用眼的辦公室一族、經常面對電腦的人，也可以經常飲用，保護視力。
預防風熱感冒
久服白菊花茶對身體十分有益，白菊花茶疏風清熱，尤其適合夏天炎熱時飲用，對防治風熱感冒很有效果。
抗衰、防病
白菊花中含硒量很高，而硒是抗衰老的物質之一；白菊花中含鉻量也很多，而鉻可促進膽固醇的分解和排泄，對防治心血管疾病有重要的作用。因此說，白菊花茶的功效與作用有抗衰、防病等，是延年益壽的珍品。
注意事項
雖然白菊花茶的功效與作用頗多，但由於白菊花性涼，因此就白菊花的禁忌來講，凡有胃寒脾虛、容易腹瀉之人最好是不要飲用白菊花茶。另外，對於敏感體質的人來講，如果想要飲用白菊花茶，應該先泡一兩朵菊花茶試試，沒有不適再多泡些，以免引起花粉過敏。想要令身體更快的恢復健康，或者是獲得更好的保健身體的作用，那么在沖泡白菊花的時候也可以加入一些其他的中藥材進行搭配，例如桑葉、決明子、夏枯草、枸杞子、薄荷、金銀花、桔梗、生甘草等。
