可樂雞塊

可樂雞塊甜香適口，沒有勾芡卻有粘膩的濃汁兒，即便沒有調料的雞肉部分也在濃稠的湯汁浸潤下有滋有味，很適合小朋友吃。

基本信息

• 中文名：可樂雞塊
• 主要原料：雞肉，可樂
• 適宜人群：所有人

原料

雞腿4隻，生薑2片。
調料：醬油、鹽少許，可樂1聽(喜歡甜的可以用百事可樂，不然檸檬健怡可樂也好，有股淡淡的檸檬香)。

做法一

可樂雞塊

可樂雞塊的做法菜系及功效：家常菜譜工藝：原燉可樂雞塊的製作材料：主
特色美食可樂雞塊圖片(20張)
料：雞翅600克
調料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克
可樂雞塊的做法：1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利入味；
2.油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；
3.適時翻動，待外皮泛黃之後，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；
4.待可樂幾近熬盡，即可出鍋；
5.灑少許蔥花上桌。
可樂雞塊的製作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。

做法二

可樂雞塊

材料：雞塊、花椒大料薑片、可樂、鹽糖適量、醬油、料酒。
1、開水將雞塊焯一下；（不一定要雞翅，雞腿肉塊，雞塊都可以）
2、將雞塊和花椒大料薑片拌勻；
3、起火加少許油，將拌好的的雞塊煸炒，再倒入可樂，沒過雞塊即可；
4、加鹽、糖，收汁裝盤。