口袋肉沫海腸

口袋肉沫海腸是一道青島海鮮名菜，其肉酥軟、香而不膩、口味鹹鮮，保持了海腸的“脆”、“嫩”、“鮮”極具海鮮風味特色。

簡介

菜譜類別：青島海鮮名菜
菜譜製作：青島經濟技術開發區長新酒樓、長新海鮮酒樓、長新樓外樓賓館位於美麗的海濱城市青島西海岸，地處繁華的香江路中段，西靠江山大道，北臨保稅區，交通便利。以烹製”海中鮮”。“家常菜”，而聞名區內外。

鮮香脆嫩的口袋肉沫海腸，選用本地體大、肉厚的海腸，將海腸加工後加醋飛水，肉沫炒過加老抽。味素等調味後，加韭菜沫炒在一起。配合一個又新鮮又省力的口袋餅精製而成。

特點：肉酥軟、香而不膩、口味鹹鮮，保持了海腸的“脆”、“嫩”、“鮮”極具海鮮風味特色。

長新酒樓
地址：青島開發區五台山路662號(中達西側)
電話：[phone]
長新海鮮酒樓
地址：青島開發區長江中路391號(中國聯通公司西側)
電話：[phone]
長新樓外樓賓館
地址：青島開發區香江路37號(雲海域南100米)
電話：0532—6972020