叉燒烤雞腿

叉燒烤雞腿

叉燒烤雞腿是一款美味的中式美食,主要原料有雞大腿、土豆、醬油、料酒等,這道菜非常美味可口,製作方法也十分簡單,只需將雞腿表面刷一層叉燒醬放在土豆上面,放入烤箱中層,250度,一面烤20分鐘後,翻面繼續烤20分鐘,再翻面10分鐘。

原料:

雞大腿、土豆、醬油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉燒醬等。

做法:

叉燒烤雞腿叉燒烤雞腿

1、雞大腿用牙籤扎些眼,然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點胡椒粉把雞腿醃起來,放冰櫃里一夜。
2、土豆去皮,切片。
3、土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡,注意錫紙表面塗層油。
4、雞腿表面刷一層叉燒醬放在土豆上面,放入烤箱中層,250度,一面烤20分鐘後,翻面繼續烤20分鐘,再翻面10分鐘。

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