醬汁叉燒烤雞腿

醬汁叉燒烤雞腿，美食，是以絲瓜、木耳、雞腿為原料製作而成。

原料：

雞腿2隻、姜2片、蒜3瓣、叉燒醬3湯勺、蜂蜜3湯勺、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、花椒油1茶匙、葵花仁油2茶匙（可用其他色拉油代替）、辣椒粉1湯勺。
烘焙： 220度、25分鐘。

做法：

1、碗內倒入上面的調料拌勻；
2、雞腿洗淨後放入調料碗中；
3、蓋上保鮮膜醃製4小時，建議放入冰櫃醃製一夜，更入味。醃製期間可以翻1-2次面，有助於入味；
4、用的是李錦記叉燒醬；
5、烤箱預熱220度，烤盤鋪上錫紙或烤紙放下層，把醃製好的雞肉放在烤網上放中層，烘焙25分鐘左右即可；
6、烘焙期間每5分鐘用刷子刷一層醃製雞腿的醬料，15分鐘後翻一個面即可。