參靈甲魚

參靈甲魚是以黨參、甲魚為主要食材製作而成的一道菜品。將甲魚切塊，同以上各味藥及調料同放大碗內，加水適量，放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。

參靈甲魚

【原料】

黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味素各適量。

【製作】

將甲魚切塊，同以上各味藥及調料同放大碗內，加水適量，放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。

【服法】

吃肉喝湯。

【功效】

益氣健脾，消除疲勞。