簡介
菜系及功效:腎調養食譜補氣食譜補虛養身食譜防癌抗癌食譜結核病食譜口味:原本味工藝:煮
製作材料
主料:甲魚200克輔料:黨參15克,茯苓10克,靈芝6克,棗(乾)6克,火腿50克,浮小麥15克調料:大蔥20克,姜20克,鹽1克,味素1克
製作方法
1.將甲魚宰殺乾淨,切塊。2.甲魚、黨參、浮小麥、茯苓、靈芝、大棗、火腿及蔥段、薑片同放大碗內,加水適量。3.放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
小貼士:
小帖士-健康提示
益氣健脾,消除疲勞。
小帖士-食物相剋
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。黨參:不宜與藜蘆同用。茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。