參杞龜魚湯

參杞龜魚湯由烏龜、高麗參、枸杞子製作而成，大補元氣、強健筋骨、補腎壯陽。

菜譜名稱

參杞龜魚湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本特點

大補元氣、強健筋骨、補腎壯陽

基本材料

烏龜1隻，高麗參15克，枸杞子20克

製法

1.將烏龜放入熱水鍋內，慢慢將熱水燒開，直至烏龜被燙死，剖開去內臟，洗淨切小塊。
2.高麗參、枸杞子略洗，與龜魚肉一齊放入砂煲內加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3--4小時，加鹽和酒少許調味，即可供用。

功能

大補元氣、強健筋骨、補腎壯陽

適用範圍

用於痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸軟、神疲乏力、氣短懶言、男子陽痿早泄、婦女赤白帶下等症。