去皮紅豆沙

去皮紅豆沙

去皮紅豆沙,美食,主要原料有赤豆300克、油60克、紅糖100克。

原料:

赤豆300克、油60克、紅糖100克

做法:

1、赤豆洗淨,泡水30分鐘;

2、放入高壓鍋中,加入適量的水;

3、水開後,壓10分鐘;

4、將煮好的赤豆加入適量的水放入攪拌機中,攪拌成糊狀;

5、用篩子將糊狀的豆沙泥過篩,去掉豆沙皮;

6、去掉皮後的豆沙泥;

7、放入炒鍋中,加入適量的紅糖和色拉油炒至濃稠即可。

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