紅豆沙南瓜餅

2、糯米粉。 3、紅豆沙。 15、糯香的南瓜餅。

簡介

南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。和糯米粉拌合裡面包紅豆沙餡的南瓜餅，香甜可口，可以當小吃享用。
用餐人數：1-2人

食材

主料

200g南瓜
100g糯米粉

配料

適量油
適量紅豆沙
適量黑芝麻

製作步驟

1、南瓜去皮，去籽，切成小塊洗淨。2、糯米粉。3、紅豆沙。4、黑芝麻。5、把南瓜放在微波爐盒內，放進微波爐里微波火力，4分鐘，我2分鐘一下，用了2下。6、拿出來，趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成團。不要加水。8、分成胚子。9、用做湯圓的方式先做成這樣。10、然後放進紅豆沙再收口。11、把餅輕輕的按在芝麻盒內，兩面都按。12、做好了。13、電餅鐺預熱後，抹上適量的油，放進餅，餅上面在刷適量的油，蓋上4分鐘。14、翻過來在蓋2分鐘，就好了。15、糯香的南瓜餅。

小貼士

做胚子的時候儘量捏的均勻一些。