調料:鹽、胡椒粉。
做法: 1、南瓜切成小塊,蒸熟,搗成泥,加入鹽和胡椒粉。枸杞用開水泡開。
2、將雞蛋煮熟,對半切開,取出蛋黃,將南瓜泥嵌入雞蛋中,撒上芝麻,放上枸杞即可。
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南瓜雞蛋炒飯
南瓜1個,雞蛋2隻,海蝦200克,冷飯1碗。 3、下冷飯,加鹽,不停兜炒飯至鬆散。 忌:美國南瓜:內窿較細,不易釀飯。
材料 做法 -
南瓜花釀
南瓜花釀是一道美食,主要製作材料有南瓜花、豬肉等,味道鮮美清甜,屬家常菜譜。
製作材料 做法 -
南瓜花[葫蘆科植物南瓜的花]
南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用,且常作強身保健食品。實踐證明,其花...
植物原形態 基本介紹 藥用價值 營養價值 美食 -
東江釀豆腐
東江釀豆腐是雲貴菜菜譜之一,以豆腐為製作主料,東江釀豆腐的烹飪技巧以瓤為主,口味屬於鹹鮮味。口感:豆腐嫩滑,湯汁香濃。此菜為傳統名菜,冬令佳品。
製作材料 製作方法 食譜營養 食譜相剋 健康提示 -
南瓜炒飯
南瓜炒飯以南瓜,雞蛋,海蝦,冷飯為主要原料炒制,口感清甜。
簡介 做法 貼士南瓜炒飯 營養價值 -
四珍釀筍尖
四珍釀筍尖,主料:冬筍、雞胸脯肉。輔料:蝦米、香茹、蟹黃、小白菜、難蛋清。調料:大蔥、鹽、料酒、白砂糖、澱粉、味素、香油、豬油(煉製)。做法:冬筍從底部...
四珍釀筍尖 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
海鮮釀苦瓜
營養不良調理清熱解毒調理防癌抗癌調理。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
蟹釀橙
蟹釀橙是江蘇省陽澄湖的一道漢族傳統名菜,新穎、鮮美、氣味特殊。蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血...
製作工藝 工藝提示 食譜營養 菜品口感 食譜相剋 -
素南瓜花苞
2、豆腐切成豆腐小丁。 3、香菇煮熟後切小丁。 7、在洗清漓乾水的南瓜花里,填上炒好的香菇豆腐丁。