南瓜山藥肉鬆羹

南瓜山藥肉鬆羹，美食，是以南瓜，山藥，肉鬆，香菜為原料製作而成。

材料

南瓜，山藥，肉鬆，香菜

做法

1 原料大集合
2 把其中一半南瓜切薄片，放微波爐高火打7分鐘
3 把剩下的南瓜切很細小的丁
4 用擀麵杖把打熟的南瓜攪成糊狀
5 切細丁的南瓜和山藥
6 下入開水鍋里，用勺子攪拌並舀出浮沫
7 在涼了的南瓜糊里加入適量澱粉
8 攪拌均勻後下入南瓜山藥湯里
9 最後倒入蛋液，起鍋加入鹽，香菜碎和肉鬆即食