介紹
喝茶前還在要先對歌，由女方問，男方答，答對者方能飲茶，女子獻茶時先於一隻碗上放二雙筷，目的是試探小伙子是否有對象，待雙方用歌對答後再行第二次獻茶，這時，則有碗無筷，以試探小伙子是否聰明。再次答歌后則開始第三次獻茶，這時一隻碗上放一根筷子，是試探男方是否有情於女方，答對後再以第四次獻茶，這時即一隻碗放一雙筷子，表示成雙成對，兩相印。
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在婚俗中，在談情說愛時就開始介入其中。宋代大詩人陸游的《老學庵筆記》中就記有湘西少數民族未婚男女相聚踏歌，喝茶訂親的習俗：""辰沅靖州變，男女未嫁聚者，聚而踏歌，歌曰：""葉底花，無事出來吃盞茶。""""吃盞茶""成了談情說愛的代名詞。清代著名書畫家鄭板橋手書的《竹枝詞》寫道：
湓江江口是奴家，
郎若閒時來吃茶。
黃土築牆茅蓋屋。
前門一樹紫荊花。
用請郎""閒時來吃茶""，委婉含蓄地表達了農家女的真摯感情，喝茶成了青年男女感情交流的紐帶。
流行於文本龍勝、三江等地的""十五茶""，是侗族民間青年男女的交際風俗，更加趣味盎然。家歷每月十五日夜晚，男青年三五成群到他村走寨，寨中則聚於某一家，待小伙子到後打油茶款待。吃茶前先要對歌，女問男答，答對了才許吃茶，否則會被人取笑。"
