百科名片
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所成立於1957年，隸屬於農業部，是全國綜合性畜牧科學研究機構，是國家昌平綜合農業工程技術研究中心――畜牧分中心和動物營養學國家重點開放實驗室的依託單位。，以畜禽和牧草為主要研究對象，以資源研究和品種培育為基礎，以生物技術為手段，以營養與飼養技術研究為保障，以生產優質安全畜禽產品為目標，開展動物遺傳資源與育種、動物生物技術與繁殖、動物營養與飼料、草業科學和動物醫學五大學科的套用基礎、套用和開發研究，著重解決國家全局性、關鍵性、方向性、基礎性的重大科技問題。
研究所概況
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所，截止到2011年，擁有中國工程院院士1名、研究員29人，副研究員38人，博士生導師25人，農業部有突出貢獻的專家9名，國家級“百千萬人才”6名，中國農科院特聘一級和二級學科傑出人才14人。畜牧學一級學科博士授予權和動物遺傳育種與繁殖、動物營養、飼料科學3個博士生培養點。擁有動物營養學國家重點實驗室等科研與檢測平台。1996年被農業評為全國農業科研機構科研開發綜合實力“百強研究所”和“基礎研究十強所”，2006年被中國畜牧獸醫學會評為“感動中國畜牧獸醫科技創新領軍院所”，2007年在全國農業科研機構綜合科研能力評估中獲行業排名第一。研究所先後共取得科技成果160餘項，獲得國家級獎勵20餘項，取得了一系列國家發明專利、動植物新品種及新產品，發表學術論文1800餘篇，出版著作近300部。
研究成果
微量元素調查研究 該研究由畜牧所組織全國28個單位協作完成，證實了中國是缺硒較嚴重的國家，並繪成中國飼料牧草中含硒量分布圖，表明了中國硒的分布規律，明確了中國過去畜禽發病地區飼料牧草缺硒的程度，使過去未認識的缺硒的地區得到重視。通過各種補硒途徑進行推廣套用試驗，獲得很好社會經濟效益。本成果於1985年獲國家科技進步獎二等獎。 家畜家禽品種資源調查及《中國畜禽品種志》的編寫在全國範圍內開展家畜家禽品種資源調查，組織編寫《中國家畜家禽品種志》 。全書列入了地方品種、培育品種和已在中國經長期風土馴化的引入品種共260個，附品種彩色照片464張。這項工作為國家制訂畜禽品種區劃、保存和利用畜禽資源培育高產優質的新品種，奠定了良好的基礎。該成果1987年獲國家科技進步獎二等獎。
飼料營養價值表該項目通過研究、收集和整理完成了包括豬、雞、奶牛、肉牛和羊的飼料成分及營養價值表，畜禽飼料胺基酸含量、微量元素含量、維生素含量、鈣、磷及植酸磷含量，並給出了豬、雞和牛對各類飼料消化率或代謝率的參考值。該成果1985年獲國家科技進步獎二等獎。
雞飼養研究該項目通過進行飼養試驗、代謝試驗、比較屠宰試驗和生理生化試驗，制訂了中國第一個正式的《雞的飼養標準》，並於1986年發布成為國家專業標準，並結合中國國情對雞的飼料配方技術進行了研究。該成果1987年獲國家科技進步獎二等獎。
豬雞營養新技術研究該項目研究了飼料可消化胺基酸測定方法，建立了以可消化胺基酸為基礎的中國豬雞常用飼料營養價值表，為以可消化胺基酸為指標，科學利用低品質蛋白質飼料資源配製豬雞日糧奠定了基礎。並套用現代動物營養學和生理生化方法較系統研究並提出了豬雞營養需要量。該成果1997年獲國家科技進步獎二等獎。
草山草坡利用技術該項目根據生物學、生態學原理，採用系統研究方法和多學科協作，在亞熱帶高山、中山、低山丘陵及雲貴高原等生態條件下，進行了草地畜牧業生態系統的綜合性試驗，建立了包括優良牧草混播組合選擇、人工草地建植，以及高溫多雨條件下草食家畜繁殖和飼養管理的綜合配套技術。該成果於1992年獲國家科技進步獎三等獎。
瘦肉型豬新品系研究該項目利用中國優良豬種繁殖力高、肉質好的資源優勢和引進豬種生長快、瘦肉率高的特點，通過育成雜交，選育出9個繁殖力、肉質、窩產瘦肉量達國際領先水平的瘦肉豬專門化品系。該成果1999年獲國家科技進步二等獎。瘤胃微生物研究 該成果是針對我國蛋白質飼料資源嚴重匱乏的狀況，在國際上首次用人工瘤胃技術獲得了高純度的瘤胃微生物脲酶，建立了脲酶抑制劑合成的創新工藝，研究解決肉牛、奶牛、羊和鹿等反芻動物對尿素利用效率低的難題。該成果1999年獲國家科技進步二等獎。肉仔雞技術研究 該成果採用真可利用胺基酸測定技術、放射性同位素標記和示蹤技術和雛雞卵黃囊動態營養研究技術，全面、系統地研究了肉仔雞生命早期階段（卵黃囊階段）各種營養素的需要量和轉移利用規律，為修訂中國肉仔雞飼養標準提供了科學依據。該成果於1998年獲國家科技進步二等獎。其他研究 豬、雞飼料中有效磷的評定及營養性缺磷症的研究
木本蛋白質飼料資源銀合歡毒性及脫毒利用技術
中國飼料資料庫和三新飼料配方系統集約化飼養畜禽應激反應及抗應激添加劑研究與套用
早熟豌豆系列新品種---中豌1號、2號、3號、4號、5號和6號
牧草飼料作物品種資源引種、鑑定、保存和利用
紫花苜蓿耐鹽新品種中苜一號中國黃牛品種聚類
黃羽肉雞新品系選育與配套研究
北京鴨Z1系選育
西門塔爾牛選育方法和高產西門塔爾牛在我國的培育及利用
套用Y-DNA特異片段的PCR技術鑑定牛和綿羊胚胎性別和套用
綿羊冷凍胚胎移植成功
綿羊、豬和雞精液冷凍保存技術
乳過氧化物酶體系（LPS）牛奶保鮮劑的研究和套用
實驗用五指山小型豬種質特性與開發利用研究
最佳化多產肉羊雜交組合及肥育高效飼養技術
黃牛和豬染色體多胎性及其遺傳規律的研究
