內容簡介
《化學年代的飲食:救命食物》內容簡介:在各種癌症、心血管疾病和退化性疾病中。80%~90%都能預防,只要將飲食習慣改為以植物為主,至少在成為高齡人之前,不會得這些病。這些顛覆全球、影響每個人,甚至許多企業、醫療部門、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,全都收錄在這本以一連串廣泛、全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學巨作——《救命食物》顛中。這些真正健康的資訊,使整《化學年代的飲食:救命食物》讀起來更為精彩而震撼人心!還在找最正確、可信、有用的營養健康書嗎?《救命食物》將是你最後的答案。
目錄
第一章 我們的身體為何不堪-擊
伸向孩子的黑手
垃圾食品大揭秘
疑難雜症不要來
核輻射影響人體健康知多少
第二章 為什麼以前不知道
科學界、醫學界的灰色地帶
牛奶背後的驚人秘密
披著“蕨”外衣的純天然野菜
第三章 健康飲食指南
洞悉飲食與疾病的關係
健康飲食十訣竅
吃得對才能活得好
廉價有效的膠原蛋白植物
清除體內毒素的五種方法
涼拌洋蔥做法及好處
生食蔬菜,是養生?還是搏命?
飯後喝湯危害大
煮燕麥比沖燕麥更營養
抗癌天使——十字花科
怎樣吃才健康
清血特效食物大揭秘
新養生方法總動員