包穀粑

包穀粑是一道美味菜譜，主要原料有新鮮糯包穀米（玉米）500克，白糖50克，包穀葉10張。包穀粑是傳統小吃。色澤淡黃，糯軟香甜，營養豐富。由玉米磨成茸泥，白糖拌勻，捏成三角形後用新鮮的包穀葉包上蒸熟烹飪而成。

基本信息

• 中文名：包穀粑
• 主要食材：新鮮糯包穀米（玉米）500克

• 配料：白糖50克，包穀葉10張
• 風味特色：糯軟香甜，色澤淡黃，營養豐富

原料

包穀粑

新鮮糯包穀米（玉米）500克，白糖50克，包穀葉10張。

做法

蒸。

包穀粑

包穀米磨成茸泥，加入白糖拌勻，捏成10個三角形狀包穀粑，每個約重50克，用新鮮的包穀葉包上蒸熟即可。

風味特色

糯軟香甜，色澤淡黃，營養豐富。