剁椒毛豆

爆香姜蒜倒入豆米翻炒。 7 8

食材

主料

毛豆米 豬裡脊

脯料

生薑 蒜 鹽少許 剁椒 生抽 澱粉

做法

1 準備的食材。
2 豬裡脊洗淨切成絲用調料醃製一下，配料切好待用。
3 熱鍋冷油把肉絲過油後撈出待用。
4 爆香姜蒜倒入豆米翻炒。
5 給少許的鹽和水把豆米煮到8成熟。
6 倒入肉絲翻炒。
7 給適量的剁椒。（味重的就多加些）
8 翻炒均勻，入味即可。