景點簡介
別峰古寺據傳明朝年間，高士崔道亮沿韓江順流到潮州，途中曾上鳳棲山遊覽，觀察“風水”，看到這塊寶地背有靠山，左右縱向側峰，前有一池塘名“天湖”，韓江水穿面堂而過，遙望對面群山連成案床，自覺不愧為“金交椅”之地，感嘆道：“別具一格的山峰。”後在此建寺，名為“天湖寺”。清康熙甲子年門(1684年)，古越吳良驥重建，清同治元年(1862年)又經餘慶社等再次修建，並題門匾為“別峰古寺”。寺內現存一石碑，上書“開山祖第九件來子和尚”。
別峰古寺別峰古寺分前、中、後三進，前座為門樓亭，中座“國道寶殿”供奉南海觀音，后座“大雄寶殿”供奉釋迦牟尼佛，兩殿匾傳為邑人進士吳殿邦所書。中座殿內有乾隆二十六年(1761年)，中憲大夫署惠潮嘉道、潮州知府周碩勛所題“為最上乘”之匾額。“乘”在佛教認為是通往西天極樂世界的車船，“別峰”是觀世音菩薩的道場，是通往理想佛國的最好的船隻。故潮州俗語有“別峰阿娘，望著住顯”，意思是只要從別峰山上望得到的地方，觀音娘娘便能保佑。
奉游別峰古寺，必經九峰十八轉的禪寺道，沿途建築有“濟度牌坊”、“觀雲亭”、“觀音亭”、“慈悲亭”、“天湖亭”、“別峰亭”、“蟬露亭”可供遊人香客納涼小憩。古寺四周綠蔭叢中曲徑連亭台、放生池、花圃組成大園林。
清末民初愛國詩人丘逢甲登臨別峰古寺所詠：“好靜尋山去，山中笑佛忙”。別峰古寺，誠不愧為一方名勝古剎。
主要景點
別峰古寺別峰古寺所處的山群峰相擁，共18峰，特別嵬峨，故稱“別峰”。該寺總建築面積約2000平方米，分為山門、大門、圓通寶殿（即菩薩正殿）、兩廂（東為壽光寶殿，西為祖師殿）、藏經閣（二層樓，每層200平方米），亭3座，放生池一個。寺前西側有觀音亭，南側有別峰亭，東側有天湖亭。全寺分前、中、後三進，面寬五間。前座為門樓亭，中座為圓通寶殿，“圓通寶殿”匾額是明朝潮州名流吳電楓所書。供觀音大士，后座為“大雄寶殿”，供奉釋迦牟尼。寺前有一面積近3000平方米的放生池，池水常年不涸。每值荷花盛開季節，芳香四溢，沁人心脾，令香客遊人暑氣盡消。寺依山傍水，高低錯落，古樸端莊。近年來，這裡修亭築閣，建成了登山公路，使景色倍添。
古寺沿革
別峰古寺寺內曾有鉎磬一口鑄“天湖寺”已佚，是觀音菩薩道場。1684年（清康熙二十三年）古城吳良驥重建，置業祀香燈。乾隆時稱“別峰庵”。1862年（同治元年）餘慶社重修並題額“別峰古寺”。
十年“文革”時，寺為意溪橡埔青年農場使用。1976年10月“文革”亂歇，玉宇澄清，佛教重興。1982年善信在寺前南側建普同塔1座。1983年起重修並擴建。1991年仲秋菩薩正殿重建告竣，比原來擴大面積，兩旁塑三十二應身菩薩像座，更顯佛殿莊嚴，立有碑記。1997年最後一次修整，現存建築有圓通殿、大雄寶殿、藏經殿等。
古寺文化
別峰古寺別峰古寺位於意溪鎮橡埔村別峰山，面臨韓江，南攬鳳城秀色，群山環抱。別峰山原稱鳳棲山，明代有潮州八景之一的“鳳棲木棉”。清末林大川在《韓江記》載“鳳棲山即別峰山也，距城東北十里，山峰秀色而為附郭名勝，文人學士多覽游焉”，山有“鳳棲樓”，寺內有仇昌祚書“過橋便覺市塵少，到寺方知增日長”的詩聯；宋代潮州進士知梅州事陳希及題壁詩：“千載傳聞孰是非，高梧修竹晚風微。欲知古寺獸棲鳳，殿樓今無燕雙飛。”可見古寺由來已久。
清末民初愛國詩人丘逢甲登臨別峰古寺所詠：“好靜尋山去，山中笑佛忙”。別峰古寺，誠不愧為一方名勝古剎。
古寺遊覽
別峰古寺別峰古寺在潮州眾多古寺中可算比較有名的古寺，目前潮州大多數市民每年都會至少上山進香兩次，連附近汕頭、揭陽等市 都有人專程前來上香，可見古寺的知名度。
旅遊交通
潮州市汽車總站位於市內潮楓路潮州賓館對面，主要是發往省內各市以及福建、江西的長途汽車。每天潮州都有多趟汽車發往汕頭，將潮汕緊密聯繫起來。汽車總站發往汕頭總站的長途汽車，每隔10分鐘一班，行程50分鐘即到，票價10元；發往廣州的長途汽車整點發車，行程5小時，票價160元；發往深圳羅湖汽車站，形成4個半小時，票價130元。
位於潮州市中心醫院斜對面的西門車站也是潮州的長途客運站，主要發往廣州、深圳、珠海等省內的長途汽車。
最佳時間
潮州地處廣東省的東部，屬於亞熱帶海洋性季風氣候，7、8月份氣溫相對較高。但縱觀全年，平均氣溫在21℃。潮州雨量充沛，氣候溫和，終年常綠。
9、10月溫度最為適宜，乃最佳出遊時間。
潮州市主要旅遊景點
| 概況 | 潮州市是國家級歷史文化名城，位於廣東省東部，韓江三角洲平原北部，東鄰福建，南接汕頭，西連揭陽，北通梅州，瀕臨南海。 |
| 景點 | 北閣佛燈 | 筆架山 | 筆架山古窯遺址 | 別峰古寺 | 從熙公祠 | 東山公園 |鱷渡秋鳳亭和祭鱷台 | 鳳棲樓| 鳳凰山風景區 | 鳳凰塔 | 鳳凰台 | 甘露寺 | 古城石牌坊 | 廣濟門城樓 | 廣濟橋 | 海陽縣儒學宮 | 涵碧樓 | 韓江 | 韓文公祠 | 葫蘆山摩崖石刻 | 急公好義坊 | 金山 | 開元寺 | 梅林湖風景區 | 南岩寺 | 日水岩鳳景區 | 桑浦山風景區 | 外江戲梨園公所 | 王大寶墓 | 西湖公園 |西湖石坊 | 已略黃公祠 | 筆架山潮州窯遺址 | 潮州西湖 | 韓愈紀念館 | 開元寺泰佛殿 | |
